Déguster nos spécialités pyrénéennes

Mettez vos papilles en éveil

Son terroir riche et une identité gastronomique forte sont une belle excuse pour se rendre dans les Pyrénées et plus particulièrement à Lourdes. Du haricot tarbais présent notamment dans la garbure au délicieux gâteau à la broche, préparez-vous à vivre un voyage culinaire.

Régalez-vous

Mettez vos sens en éveil

Produits et plats typiques

Découvrez les spécialités de chez nous : fromage, porc de noir de Bigorre, garbure, truite et tant d’autres … Tous ces produits sont disponibles aux Halles de Lourdes et...

Se régaler

Nos recettes gourmandes

Découvrez nos meilleures recettes locales et réalisez des plats comme un haut-pyrénéen ! Garbure, gâteau à la broche, pâtisseries et autres plaisirs sucrés…Ne manquez rien de nos spécialités reconnues lors de votre venue à Lourdes.

Gâteau à la broche, spécialité pyrénéenne

La Garbure des Pyrénées

Tourte des Pyrénées aux Halles de Lourdes

La tourte des Pyrénées

Rencontrez les

Ambassadeurs de notre terroir

Tous les jours ils œuvrent pour nous offrir des produits d’exception en perpétuant la tradition de notre région. Ils sont éleveurs, restaurateurs et mettent tout leur savoir-faire chaque jour dans le seul souhait de vous satisfaire et vous faire découvrir notre terroir.

Artisan confiseur - Confiserie des Gaves

Portrait d’un artisan confiseur

Alice, productrice de fromage de chèvre

Nadine Vives, sa ferme et ses chambres d’hôtes

Plaisirs gourmands

Découvrez nos meilleures recettes et réalisez des plats comme un haut-pyrénéen ! Venez déguster et rencontrer nos producteurs aux Halles de Lourdes ou sur les marchés, rencontrez nos vignerons ou nos commerçants dans leurs boutiques gourmandes.