Especialidades de Lourdes

Los caramelos de agua de la Pastillerie Malespine
Caramelos a base de agua de la Gruta de Lourdes, azúcar en polvo, aromas naturales menta, limón o anís.

Los guijarros del Gave
Peladillas con aromas de frutas.

Los chocolates Pailhasson Mazuel
Casa de tradición desde el siglo XIX.

Especialidades de los Pirineos

Los copos de los Pirineos
De creación reciénte, es un chocolate fino envuelto en una fina pélicula blanca crujiente y dulce. Estos caramelos se venden en las confiterías o tiendas de la ciudad.

Los Berlingots
Fabricados bajo Napoleón III con agua termal, los curistas les consideraban como un complemento agradable de las curas termales.

El “gâteau à la broche”
Traído de los Balkanes, a principios del siglo XIX, por las reclutas campesinas reclutados por las armadas del Império, este pastel invadió nuestros campos y se convirtío en imprescindible de nuestras fiestas y de nuestras bodas.
A base de pasta de crepe, con huevos, mantequilla y azúcar, se hace cocer durante varias horas al asador, delante de las brasas ardientes del hogar, en un cono de 12 a 20 cm de base y de 30 a 60 cm de largo.

Fábricas de pasteles

• Biscuiterie des Pyrénées Latapie
(21 km de Lourdes)
Z.I. de Beaucens 65400 Beaucens
Tél. 33 (0)5 62 97 50 51
Fax 33 (0)5 62 97 25 71

Abierto todo el año.
Acceso para minusválidos.
Parking autocares privado.

• Vedère et Brau
(22km de Lourdes)
423, route de la Gare
65200 Montgaillard
Tél. 33 (0)5 62 91 50 62
Fax 33 (0)5 62 91 53 83

Abierto todo el año. Parking autocares privado.

• Mr LAQUEYRIE
65400 Artalens Souin
Tél. 33 (0)5 62 97 54 66


Desplazos posibles (chimenea ambulante).
Demostración gratuita.Degustación.
Posibilidad de comprar al Mercado Cubierto de Lourdes
Reserva indispensable.